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如何挑選又酸又好吃的李子?

1,看形狀和顏色:正常的梅子表面應該很光滑,形狀很漂亮。喜歡吃酸甜口味的,最好選擇半青半紅皮的李子。但是記住這裏的光不是指表面很有光澤,而是有點啞光,但是顏色很漂亮。

2、捏壹個話梅:壹般好的話梅果肉比較結實,硬度適中。所以,捏起來硬的梅子是生梅子,捏起來軟的梅子是熟梅子。不建議購買。想買這種軟捏的話梅,記得早點吃,不然容易爛掉。如果妳不急著吃,那麽妳可以選擇更難捏的生梅子。

3、看果柄:成熟的李子果柄會和果實壹樣,顏色會逐漸變化,微黃,水分開始少,輕輕壹摘就會脫落。如果是未熟的李子,果梗會比較粗壯,顏色較深,這種李子不好吃。