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圓肉是什麽

圓肉是桂圓肉的簡稱,桂圓肉是龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西、四川等地,此外臺灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量占全國總產量的50%。"桂圓肉"營養價值:

1、桂圓富含豐富的 葡萄 糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2、桂圓的營養價值在水果中也是名列前茅的,自古被當做極好的滋補品。