排骨粥怎麽煮好吃?
排骨粥是先煮粥。
在煮粥之前，可以將將排骨洗凈放入鍋中焯水，去掉血汙，然後撈出控水，再將米和排骨塊壹起放入鍋中大火燒開，改中小火熬煮壹個半小時，出鍋前加入鹽、胡椒粉調味，就可以了。骨頭清洗幹凈，至少泡1個小時以上，中間多換幾次水，把血水徹底泡幹凈。
煮排骨粥好吃的小竅門：
1、用水：以純凈水、山泉水為佳。?
2、用米：新米煮粥較香稠。
3、用鍋：紫砂鍋為佳。?
4、搭配：葷素搭配為宜，如魚肉、雞肉、排骨、豬肝、蝦蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞葉、香菇等。
排骨粥是先煮粥。
在煮粥之前，可以將將排骨洗凈放入鍋中焯水，去掉血汙，然後撈出控水，再將米和排骨塊壹起放入鍋中大火燒開，改中小火熬煮壹個半小時，出鍋前加入鹽、胡椒粉調味，就可以了。骨頭清洗幹凈，至少泡1個小時以上，中間多換幾次水，把血水徹底泡幹凈。
煮排骨粥好吃的小竅門：
1、用水：以純凈水、山泉水為佳。?
2、用米：新米煮粥較香稠。
3、用鍋：紫砂鍋為佳。?
4、搭配：葷素搭配為宜，如魚肉、雞肉、排骨、豬肝、蝦蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞葉、香菇等。