月餅包裝怎樣綠
最近幾年，隨著綠色經濟、低碳生活的呼聲越來越高，月餅的高價格包裝設計成為風口浪尖上的商品。很多消費者反映，現在月餅包裝的價格已經遠遠超過月餅本身，導致很多包裝設計都成為美麗的垃圾，消費者得不到實惠，商家利潤下降，很多資源都得到了浪費。
無錫潘氏企業是首家用個人名字命名的月餅包裝民營企業，經過數十年的蓬勃發展，已走在了國內同行業的前列，該企業為國內多個月餅企業提供了壹個月餅生產增長的空間，產生了良好的經濟效益及社會效益。如上海杏花樓食品餐飲股份有限公司2004年的壹款花色提籃款式就賣了15萬盒，蘇州香格裏拉、西安米旗、南京冠生園等品牌月餅的銷售量也都比往年有所提升。
據無錫潘氏紙業有限公司董事長潘渺泉介紹，月餅市場呈現出主要特點是：第壹，月餅價格下降禮盒搭售現象被基本控制。在月餅的價格上，各地市場普遍下降了30%，中低檔的價位成為市場的主導。往年常見的禮盒中售茶葉、酒、手表等現象已經被基本控制住，貨真價實的月餅更貼近了老百姓的需求。第二，包裝瘦身，註意環保，嘗試回收月餅包裝盒。2004年的月餅包裝基本上還是以紙制品為主，也有部分鐵盒、木盒。據了解，企業為達到"瘦身"、"環保"的目的，采取了減少月餅禮盒包裝中的填充泡沫塑料、采用可降解的包裝材料或者采用氣調包裝新工藝等方法，還有壹些商家開始有償回收月餅包裝盒。第三，註重產品質量，品種多樣，講究健康新時尚。各月餅生產廠家在重視月餅質量的同時，也更註重開發月餅的新品種，使營養豐富、健康時尚成為趨勢，如無花果月餅、玉米蓉月餅等。
依據目前國內月餅市場的特點及日本、美國食品包裝的特點，潘渺泉認為2006年月餅包裝甚至整個食品包裝將朝著品牌專壹化、綠色壹體化的道路發展。首先是品牌專-化。經過多年的競爭，食品界各種系列食品的龍頭地位已經排定，不同的消費群憑其自我定位，認準了壹定的品牌，而白領階層註重的更是品牌。品牌產品買得稱心、吃得放心、送得盡心，其特殊、專壹的消費群正逐年擴大發展。月餅包裝也同樣如此，品牌包裝構圖奇特、印制考究、造型迥異，可以說是品牌月餅的最佳拍檔。其次是綠色壹體化。隨著國家經濟的蓬勃發展，人民生活水平日益提高，消費者越來越講究生活品質，追求健康、回歸自然是今後食品及食品包裝的大方向。不僅是月餅企業，還有面包、巧克力、蛋糕、面點等食品企業都在開始選擇無公害、無汙染的綠色原料，配套電腦控制的無菌、無毒、無二次汙染的全自動生產線，以確保綠色食品的"綠"不變色。目前，月餅包裝大部分使用紙制品，有專家論證，每生產1000個紙制月餅盒，就要消耗600---4000棵直徑10厘米的樹木，而這些紙制月餅盒又是-次性使用，與制造月餅盒的成本相比確實是-種浪費。再加上處理不當的話，這些月餅盒又成為了生活垃圾，影響環境衛生。
綠色包裝是月餅包裝的必走之路，低碳生產也是每個企業應當擔負的社會責任。