如何做壹本完整的韓式料理自制做法書?
韓國狗寶鹹菜原料:桔梗(狗寶)600g,蘋果壹個,梨壹個,胡蘿蔔壹根(小)。
調料:辣椒粉、醬油、魚露、鹽、糖、米醋、雞粉、蒜泥、芝麻。
朝鮮的狗寶鹹菜做法1。先讓大家看看狗寶長什麽樣,很像人參;
2.用清水搓壹下,再泡壹會兒,這樣就可以剝了;
3.用勺子或刀片刮皮,洗幹凈;
4.用刀切成粗細均勻的條狀;
5.輔料和調料都準備好了,當然不止這些,還有鹽、醬油、糖等等。
6.將醬油、魚露、糖、鹽、米醋、辣椒粉、雞粉放入大碗中;
7.加入蘋果絲、梨絲、胡蘿蔔絲、蒜泥;
8.將所有調料充分混合均勻;
9.倒在狗絲上,拌勻;
10.放在保鮮盒裏,放冰箱裏保存。吃的時候拿出壹些撒上芝麻。