薺菜怎麽種？

1.播種:可選擇春播或夏播。

2.管理:適當的除草和蟲害控制。

3.收獲:壹年可收獲多次。

4.補充:薺菜耐寒，喜寒冷、潮濕、陽光充足的氣候條件。種子萌發的適宜溫度為20-25℃，生長的適宜溫度為12-22℃，能耐受-7℃的短時低溫。由於薺菜生長期短，人工栽培可以壹次播種，多次收獲。年供應量。

薺菜:

又稱護草、地菜、米菜、菱角菜等。十字花科，薺菜屬，壹年生和二年生草本植物。生長在田野，路邊和花園。以嫩葉為食。其營養價值高，食用方法多樣，藥用價值也很高。薺菜分布在世界各地。中國自古就采集野生薺菜食用，早在公元前300年就有記載。

薺菜營養價值很高。吃法有很多種。藥用價值高，具有調脾利尿、止血明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫痛。板葉散葉薺菜以人工栽培為主，冬末春初均可。傳統習俗是在特定的日子吃用薺菜煮的美味雞蛋。味道很好。

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