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牛肉炒洋蔥怎麽炒

牛肉洋蔥炒法如下

1.牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒腌十分鐘。

2.洋蔥洗凈切片。

3.青椒及各種配料切好備用。

4.鍋放油,放姜片爆壹下。

5.放入腌好的牛肉快炒。

6快炒至牛肉斷生。

7.盛出備用。

8.原鍋放入洋蔥片、青椒片炒勻,放少少鹽。

9.洋蔥片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。

10.炒勻後放入雞精、蔥花。

11.起鍋裝盤