餐廳的廚具有哪些?
現在的人越來越喜歡品嘗各種美食,所以市面上的餐廳也很多,所以開壹家餐廳廚具很重要。今天,邊肖想和妳分享餐廳廚房用具的綜合清單。想了解的朋友不妨和邊肖壹起看看!
1.餐廳廚具綜合清單包括哪些內容?
1.存儲設備
通常情況下,餐廳的儲物器皿分為食物儲物和器皿儲物。其中,食品儲藏壹般是冰箱和冰櫃。器皿、物品的存放是指餐具、炊具、用具的存放空間。
2.洗滌用具
洗手盆、桌布、百潔布、洗潔精、洗菜機、蔬菜脫水機、搖杯、密封罐等。
第三步:調節設備
調理臺面、分類、切蔬菜、配料、器皿、切割機、榨汁機、釀造機、蛋黃分離器、壓蒜器、洋蔥切割器、蘋果切割器、削皮器、粉碎機等。
4.烹飪用具
爐子、炊具以及烹飪所需的工具和器具。
5.電器設備
抽油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤面包機、電飯煲、電水壺、電磁爐、烤箱、煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆漿機。
6.廚房用具
炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯鍋、鍋蓋架、切刀、鏟子、大勺子、小漏勺、打蛋器、濾網、面夾、生熟案板、面板、搟面杖、臉盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套等。
7.餐具
各種碗,盤子,筷子,勺子,叉子,酒杯,餐墊,餐巾,紙巾架,水果刀,冰壺,杯子,盎司,搖杯,量勺,酒吧勺子等。
8.外賣器具
保鮮膜、塑料袋、塑料盒等。
邊肖總結:以上是邊肖為您分享的餐廳廚具綜合清單。相信大家看了上面的分享,都會有相應的了解。如需更多相關信息,請持續關註齊家網網站。邊肖將壹壹回答他們。