三道鱗魚怎麽做好吃

我認為三道鱗魚這麽做好吃：

魚用60度水燙去粘液，清洗幹凈劃4刀。

精鹽和黃酒腌制2分鐘。

蒸鍋燒開水，放魚、姜片蒸8分鐘。

放蔥姜香菜絲、蒸魚豉油和黃酒，再蒸2分鐘。

澆上熱油，完成。

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