排骨能燉土豆嗎
可以的，這是很正常的烹飪。排骨與土豆簡直是完美搭配，土豆吸收了燉排骨的湯汁變得香濃，排骨也因此解除了油膩。
主料3人份
排骨600克
土豆1個
輔料
油2湯匙
綿白糖2小勺
醬油1湯匙
蠔油1湯匙
料酒1湯匙
精鹽1小勺
大蔥1根
香葉3片
八角2個
桂皮2塊
姜1塊
熱水1壺
步驟1排骨燉土豆的做法大全
排骨用清水浸泡2小時，每隔半小時換壹次水，將血水泡出，然後瀝水，
步驟2排骨燉土豆的做法圖解
準備燉肉佐料，
步驟3排骨燉土豆的家常做法
鍋中加油，加入白糖，炒至焦糖色，
步驟4排骨燉土豆的簡單做法
下排骨炒至上色，
步驟5排骨燉土豆怎麽吃
加入醬油，
步驟6排骨燉土豆怎麽做
翻炒上色後關火，
步驟7排骨燉土豆怎麽炒
高壓鍋中加入燉肉佐料，
步驟8排骨燉土豆怎麽煮
加入炒好的排骨，加入熱水，
步驟9排骨燉土豆怎麽燉
加入料酒，
步驟10排骨燉土豆怎麽煸
上氣後，壓25分鐘，
步驟11排骨燉土豆怎樣煸
土豆切塊，
步驟12排骨燉土豆怎樣做
壓好的排骨，
步驟13排骨燉土豆怎樣炒
倒入炒鍋中，加入土豆，
步驟14排骨燉土豆怎樣煮
加入蠔油，
步驟15排骨燉土豆怎樣燉
加入鹽，大火燒開鍋，
步驟16排骨燉土豆的制作
轉小火慢燉，燉至湯汁收濃即可。
成品圖
烹飪技巧
做燉菜，要選擇面土豆，這樣口感更好