白鯽應該用什麽材料做湯？

材料:鯽魚1條，姜3片，1蒜(切碎)，小蔥1根(切碎)，油、鹽、雞精。

工作方法

1.鍋裏放油，加熱，用鏟子推開。

2.將鯽魚略炒

3.將魚煎至變色後，加入1碗半水！壹碗就是妳的壹碗魚湯。加入姜和蒜

4.蓋上鍋蓋，中火煮開，燉20分鐘。湯變白了。時間充足的話，放2碗水，大火燒開後小火燉2小時。那時候魚就溶在湯裏了，更美！

5.加入適量的鹽和雞精，燉2分鐘。最後撒上蔥花。新鮮！

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