誰知道蘋果百合燉雞湯的好吃方法?
蘋果百合燉雞湯的美味做法
原料
配料:1只雞
配件:1蘋果
百合30克
8個棗(幹的)
調料:鹽少許
洋蔥適量
姜壹點
步驟1將小雞洗凈,放入砂鍋中。
第二步:加入洋蔥和姜片,煮沸。
第三步:加入百合和大棗,小火燉1小時左右。
第四步:然後加入蘋果,再煮30分鐘,調味。
紅棗的營養價值:
紅棗又叫棗、幹棗、棗等。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在水果中名列前茅,有“天然維生素丸”的美譽。
百合的營養價值
百合不僅含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、泛酸、胡蘿蔔素等營養成分,還含有壹些特殊的營養成分,如秋水仙堿等生物堿。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,而且對秋季氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的預防和治療作用。
雞肉的營養價值:
1.雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白富含人體必需的氨基酸,其含量與蛋奶中的含量非常相似,因此是優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量因部位、皮、皮的不同而不同,從高到低的順序是無皮雞、胸肉、大腿肉。雞皮中含有大量的脂類物質,所以千萬不要把雞皮當成低熱量的食物。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,並富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。