涼拌油皮怎麽做更好吃
主料
油皮
300克
輔料
香油
適量
醋
適量
生抽
適量
辣椒油
適量
蒜
適量
步驟
1.油皮1張。
2.切寬條。
3.鍋內坐水燒開。
4.下油皮淖壹下趕緊撈出。
5.晾涼。
6.生抽、醋、香油調好。
7.蒜用蒜臼搗成泥。
8.自制辣椒油1勺。
小貼士
1、油皮下入開水中淖壹下趕緊撈上來,自然晾涼,不要過涼水。
2、根據個人喜好自制調味料。
主料
油皮
300克
輔料
香油
適量
醋
適量
生抽
適量
辣椒油
適量
蒜
適量
步驟
1.油皮1張。
2.切寬條。
3.鍋內坐水燒開。
4.下油皮淖壹下趕緊撈出。
5.晾涼。
6.生抽、醋、香油調好。
7.蒜用蒜臼搗成泥。
8.自制辣椒油1勺。
小貼士
1、油皮下入開水中淖壹下趕緊撈上來,自然晾涼,不要過涼水。
2、根據個人喜好自制調味料。