在日本。納豆是什麽意思？

納豆和大豆由納豆芽孢桿菌發酵而成，納豆是日本盛產的壹種保健食品。目前世界各地，尤其是東南亞地區的人們對納豆的作用認可程度很高，很多人都吃納豆。然而，納豆制成的保健品和生物制劑被人們廣泛接受。各種研究機構紛紛展開納豆生物制劑的研究，成果如雨後春筍。