大蒜在醋裏泡久了，還能吃嗎？
可以吃，只要泡好的蒜不難吃，不發黴。在保存得當的前提下，用醋泡過的大蒜不會變質，但是長時間泡兩年，大蒜的味道會變差，會變得沙沙作響，像面條壹樣。味道可能不太好，但是又軟又脆，真的很傷牙齒。？
醋泡大蒜會過期嗎？
大蒜泡在醋裏會過期。
大蒜雖然水分少，但是長期放在醋裏會滋生細菌，這是不可避免的。自己做的醋泡蒜保質期不好說。以觀察大蒜的實時狀態為準。意思是大蒜放在壇子裏發黴或者打開後味道不好就不能再吃了。
醋泡大蒜多久不能吃？
醋泡大蒜最好在半年內食用。手工浸泡的大蒜沒有添加劑，存放時間相對較短，開封後食用期縮短。最好在開封後半個月內食用。
大蒜用醋泡多久？
醋泡大蒜，壹周左右就可以吃了。
醋泡的大蒜壹個星期後味道就好了，所以壹個星期左右就可以吃了，但是這個時候的大蒜吃起來有點辣。建議多放幾天，兩周後味道會更好，又酸又脆。消費周期壹般兩三個月。如果醋蒜已經存放了三個多月，甚至半年，那麽這個時候就要看罐子裏有沒有變質發黴。如果有黴菌或者氣味味道不對，這個時候應該是不能食用的。
什麽時候吃醋泡大蒜？
中午吃醋泡蒜比較好。經過壹上午的學習和工作，能量消耗會更嚴重，為了補充損失的能量而吃的食物會更差，中午吃的食物會油膩。吃壹些醋泡過的大蒜可以去油，幫助消化。
醋泡大蒜壹次吃多少？
每天吃1到2粒就好了。
醋泡大蒜的刺激性雖然降低了，但其成分和功效並沒有降低。建議大家每天壹次吃壹到兩粒膠囊，既能對身體有益，又不會對身體造成負擔。