番石榴有什麽營養？
1，番石榴營養豐富，能增加食欲，促進兒童生長發育。它含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、B、C、鈣、磷和鐵。番石榴營養價值很高。維生素C方面，比柑橘多八倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、菠蘿等多十倍。還含有豐富的鐵、鈣、磷，種子中的鐵含量比其他水果好，最好壹起吃。
2.番石榴的肉質很軟，肉汁豐富，香甜，幾乎無籽，風味接近梨和臺灣省大青棗之間。其果實呈橢圓形，顏色為乳綠色至乳白色，極其美麗。平均單果重380克以上，最大果可達550克。含糖量為11.45%，含有大量的鉀、鐵、胡蘿蔔素等。它營養極其豐富。
番石榴的功效:
1，番石榴有很多功能。這種水果可以用作果脯、果醬和果汁，可以降低血糖，據說可以預防和治療糖尿病。幫助消化，葉子可以治腹瀉，嫩芯葉和樹皮可以止血，治療牙病。果肉白色至淡黃色，嫩，糖度約10-16，酸度適中，有特殊的甜味和香味。
2.果實形狀有球形、橢圓形、卵形和梨形。果皮壹般為綠色、紅色、黃色，果肉為白色、紅色、黃色。肉質細嫩，脆甜，清爽舒適，常吃不膩。它是美容的最佳水果。
3.番石榴藥用價值高，可防治高血壓、糖尿病，是肥胖、腸胃不好患者最理想的食用水果。番石榴的葉子和幼果被切成薄片，曬幹制成茶，可以幫助治療糖尿病。果實有治療糖尿病、降血糖的功效，葉子還可以治療腹瀉。