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蒜蓉粉絲炒蛤蜊怎麽做?

1.把買來的文蛤在水裏泡壹會兒,加兩勺鹽,讓它吐沙。那就洗吧。

2、大蒜切碎或搗成蒜末,辣椒切段,生姜切絲。

3.粉絲是在水裏煮的。

4、風扇可用。

5、鍋熱,加入三勺油。用小火煸炒蒜末、胡椒粉和姜末。

6.將洗好的蛤蜊放入鍋中,大火繼續翻炒。蛤蜊開了,跳進壹湯匙海鮮醬油,翻炒,把炒好的蛤蜊倒在粉條上。