和同學出去吃火鍋，6個人左右，不喝酒，多少錢？

300元左右。

隨著科技的進步和烹飪技藝的發展，火鍋的品種也是豐富多彩，各具特色。按燃料分，有木炭火鍋、燃氣火鍋、電熱火鍋、酒精火鍋。

就質地而言，有錫火鍋、鋁火鍋、不銹鋼火鍋、搪瓷火鍋。按結構分，有連體火鍋、分體火鍋、鴛鴦火鍋。按烹飪風格分，有湯燜火鍋、燉火鍋、煮火鍋。火鍋的種類為餐桌增添了幾分熱鬧的氣氛。

千裏不同，百裏不同。中國的火鍋五顏六色，風味十足。比較有名的，比如廣東的海鮮火鍋，涮海鮮之類的，都是很講究食材的，最註重味道和口感的鮮美，不油膩，很好吃。蘇杭的菊花火鍋，火鍋湯是雞湯或高湯，輔以肉片、魚肉、雞肉、菊花，清香爽口，別有風味。

雲南的雲南風味火鍋的特點是必須裝雲腿，配以香菇、魚等原料，嫩、辣、味十足。重慶的毛肚火鍋具有原料多樣、鹵湯濃鮮、麻辣醇厚的特點。

北京的羊肉火鍋，浙江的巴生火鍋，杭州的三鮮火鍋，湖北的野味火鍋，東北的白肉火鍋，香港的牛肉火鍋，上海的什錦火鍋，山東的羊肉湯火鍋等。，也有獨特的風味。從起源和歷史上看，重慶火鍋分為兩派，壹派是纖夫拉的水派火鍋，壹派是馬幫拉的地派火鍋。