章魚和魷魚壹樣嗎 它們有何區別
很多人都喜歡吃章魚，有人說章魚和魷魚是壹樣的，就誤認為是壹種食材，其實不是的，它們是兩種不同的海產品，而且口感和營養價值也是不壹樣的，那麽究竟有什麽樣的區別呢，壹起來看看的介紹吧。
魷魚吃起來口感很不錯，有嚼勁，而且富含豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的壹種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。由於含有豐富的氨基酸和蛋白質，而且還可以有緩解疲勞的作用，對於改善肝臟功能有很好的幫助作用。
章魚屬軟體動物門頭足綱八腕目，有8個腕足，俗稱八爪魚，有吸盤，會噴墨，身體不太大，但觸須很長，大的章魚光觸須就重達半斤。有些章魚有相當發達的大腦，可分辨鏡中的自己。
章魚是壹種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補養的佳品。章魚小丸子就是壹種十分受歡迎的美食。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚的這種洪武魷魚也是有的，具有抗衰抗疲勞的作用，同時還可以有促進健康的功效。
關於魷魚和章魚的壹些區別，大家也都有所了解了吧，經常食用壹些這樣的食物對於保持健康是有好處的，當然有些人的口味不同，所以選擇的食材類型也不同，重要的是選擇對身體健康有好處的哦。