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如何制作鐵板番茄盒

材料:長茄子,豬肉餡,蝦,洋蔥絲。

做法:1。把長茄子切成刀片,夾層裏放壹點豬肉餡和壹只小蝦,把幹粉蘸到油鍋裏煮熟。

2.鐵板燒熱備用

3.鍋裏留底油,把食材炒香,放入料酒,包子醬,倒入少許高湯調味,醬油上色,加入

翻炒入侵的番茄盒。

4.在熱鐵板上撒壹點黃油,加入洋蔥絲,放入番茄盒中。