自制好時巧克力醬的做法步驟圖,怎麽做好吃
在制作期間加入牛奶,可是使之不容易凝固。可按如下方法制作:
用料:可可粉25g、牛奶250g、糖10勺(普通不銹鋼勺)
做法:
1、加熱牛奶。不要沸騰,溫熱就好。
2、把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。
3、根據自己的口味加入適量白砂糖(這裏加了普通不銹鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。可以邊加邊嘗)繼續不停攪拌。
4、攪拌至粘稠時關火,稍微放涼壹會兒,倒入無油無水的幹凈容器中,完成。
註意事項:
1、註意用小火。
2、無油無水密封的容器可以使巧克力醬保存時間長壹點。