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自制好時巧克力醬的做法步驟圖,怎麽做好吃

在制作期間加入牛奶,可是使之不容易凝固。可按如下方法制作:

用料:可可粉25g、牛奶250g、糖10勺(普通不銹鋼勺)

做法:

1、加熱牛奶。不要沸騰,溫熱就好。

2、把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。

3、根據自己的口味加入適量白砂糖(這裏加了普通不銹鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。可以邊加邊嘗)繼續不停攪拌。

4、攪拌至粘稠時關火,稍微放涼壹會兒,倒入無油無水的幹凈容器中,完成。

註意事項:

1、註意用小火。

2、無油無水密封的容器可以使巧克力醬保存時間長壹點。