如何在家做洋蔥炒牛柳
1.材料:牛柳100g，蔥半根，蔥半根，油適量，澱粉壹勺，醬油壹勺，鹽適量，黑胡椒醬適量。
2.牛柳切條，加入黑胡椒醬、鹽、醬油、澱粉、油，拌勻，腌制10分鐘。
3.將洋蔥切絲備用。
4.鍋內熱油，將腌制好的牛柳滑入鍋中，大火翻炒。
5.將牛柳翻炒至變色熟。
6、另起油鍋，放入洋蔥翻炒。
7.加入洋蔥絲大火翻炒約1分鐘。
8.加入炒好的牛柳，大火翻炒均勻，加入少許鹽關火即可食用。
2.牛柳切條，加入黑胡椒醬、鹽、醬油、澱粉、油，拌勻，腌制10分鐘。
3.將洋蔥切絲備用。
4.鍋內熱油，將腌制好的牛柳滑入鍋中，大火翻炒。
5.將牛柳翻炒至變色熟。
6、另起油鍋，放入洋蔥翻炒。
7.加入洋蔥絲大火翻炒約1分鐘。
8.加入炒好的牛柳，大火翻炒均勻，加入少許鹽關火即可食用。