蝦棗是什麽？
蝦棗是壹種美味的食物，也就是潮汕蝦棗。主料是蝦和豬肉。它是以蝦醬為主料，配以面粉等輔料，炸制成棗形。和炸蝦球差不多，但是有八種輔料，沒有普通蝦球好吃。這道菜因為長得像棗子而得名。最初產於惠來神泉港、靜海港，近幾年才在潮陽、汕頭沿海慢慢蔓延，逐漸出現在潮汕的壹些菜市場。
蝦棗是壹種美味的食物，也就是潮汕蝦棗。主料是蝦和豬肉。它是以蝦醬為主料，配以面粉等輔料，炸制成棗形。和炸蝦球差不多，但是有八種輔料，沒有普通蝦球好吃。這道菜因為長得像棗子而得名。最初產於惠來神泉港、靜海港，近幾年才在潮陽、汕頭沿海慢慢蔓延，逐漸出現在潮汕的壹些菜市場。