羅勒葉在中國叫什麽 羅勒葉是什麽植物
羅勒葉在中國叫九層塔葉,也叫魚香菜,羅勒葉是多年生直立草本,全株芳香。莖四棱,上部多分枝,紫綠色,被柔毛。葉對生,葉片卵形,先端尖,邊緣有鋸齒或全緣,葉下面有腺點。花期7~9月。
羅勒葉主要分布於亞洲熱帶。中國雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有野生。喜生於排水良好的土壤中。九月間收采,除去泥沙,洗凈,切段,曬幹。亦可鮮用。
擴展資料
羅勒葉做法:
主要材料:魚豆腐壹袋,羅勒葉壹把,火鍋底料適量,蔥碎少許。
1、新鮮羅勒葉洗凈切幾刀。
2、平底鍋放壹層油的量。放入魚豆腐煎炸至金黃盛出備用。
3、新鍋涼油蔥熗鍋。爆香。
4、依次放入羅勒葉和魚豆腐進行翻炒。
5、倒入適量海底撈香辣底料。
6、翻炒片刻即可。
7、成品圖。