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煮三文魚的步驟,如何煮三文魚。

材料?

鮭魚副肉500克

金針菇150g(連放都不放)

泡椒50克

2根蔥和洋蔥末

10瓣蒜末

花椒顆粒20粒

10辣椒

鹽17克

水煮三文魚?

三文魚洗凈,加鹽10g,用白胡椒粉腌制備用。

燒開水,

將煮好的金針菇煮兩分鐘,撈出放入大碗底部。

(沒有金針菇也可以。)

然後在鍋裏煮三文魚。當水還沒開,但即將沸騰時(估計70度),加入魚片。

水開後繼續煮壹分鐘,撈出魚放在金針菇上。

鍋裏燒開水,加入剁碎的泡椒,燒開。

慢慢倒入盛有三文魚的大碗中。加入7克鹽。

在暴露在水中的三文魚上撒上蔥花和大蒜。

炒鍋加少許油,油八成熱時關火,放入幹辣椒和花椒粒。聞了之後拿出來。不,只有油。

把油倒在蔥花和蒜上。好了,妳可以吃了