糝的拼音

糝的拼音是sǎn或shēn。

糝是壹個漢字多音字，讀音為sǎn或shēn，意思是谷類磨成的碎粒。在漢語中，這個字也常被用來形容雨點、雪花等細小物體的紛飛飄灑。

在中國的傳統文化中，“糝”字也常被用來形容壹些具有獨特風味的食品。比如，山東臨沂壹帶有壹種傳統小吃叫做“糝湯”，就是用牛骨或羊骨燉煮的濃湯，再加入壹些麥仁、面粉等食材，口感濃郁，營養豐富。

此外，還有壹些地方特色的糝食，如淮安的“熱糝”、新疆的“羊肉糝”等，都是以糝為基礎制作的美食。除了在美食方面的應用，“糝”字還被用來形容壹些細小物體的紛飛飄灑。

比如，在古代詩詞中，常有“糝徑楊花鋪白氈”、“燕雛告訴花都盡，鳩婦丁寧雨速晴”等描寫，形象地描繪了楊花、雪花等細小物體的紛飛飄灑。

在現代漢語中，“糝”字的使用頻率相對較低，但是它所代表的含義和形象仍然能夠被人們所感知和認識。通過對於“糝”字含義和用法的了解，我們可以更好地理解和欣賞漢語的豐富內涵和文化底蘊。

糝的種類

1、玉米糝俗稱“碴子”、“玉米碎”、“玉米渣”，是北方重要糧食，在粗糧為主的時代，是人們的主要口糧。

2、麥仁糝，是制作臨沂著名美食糝的主要材料，甚至該小吃直接以糝這種食材命名。麻籸糝，常見於舊時民俗，人們在門外點燃以麻籸為燃料的糝盆，送神祠祭，兼取旺盛之相。

3、黃米糝、小米糝、白米糝，因甘肅靖遠縣的靖遠糝飯而出名，因所用米料以及加入面粉的不同，有小米糝飯、黃米糝飯、白米糝飯之別。