炒生牛肉怎樣炒才嫩
生牛肉要和糖，姜粉，醬油，土豆澱粉，植物油拌勻，進行腌制後再放入鍋中炒，這樣會嫩。炒牛肉具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛裏脊 半斤、白糖 適量、姜粉 適量、醬油 適量、土豆澱粉 適量、植物油 適量。
1、第壹步把牛裏脊洗凈切絲。
2、切絲後放入盆裏，放入準備好的糖，醬油和姜粉，拌勻。
3、再加入準備好的土豆澱粉和植物油，拌勻。
4、鍋內放油加熱，放入牛肉，進行翻炒。
5、等到牛肉變色後即可盛出，這樣炒牛肉就完成了。
生牛肉要和糖，姜粉，醬油，土豆澱粉，植物油拌勻，進行腌制後再放入鍋中炒，這樣會嫩。炒牛肉具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛裏脊 半斤、白糖 適量、姜粉 適量、醬油 適量、土豆澱粉 適量、植物油 適量。
1、第壹步把牛裏脊洗凈切絲。
2、切絲後放入盆裏，放入準備好的糖，醬油和姜粉，拌勻。
3、再加入準備好的土豆澱粉和植物油，拌勻。
4、鍋內放油加熱，放入牛肉，進行翻炒。
5、等到牛肉變色後即可盛出，這樣炒牛肉就完成了。