椒鹽蝦仁做法
椒鹽蝦仁做法
食材:蝦，椒鹽，雞蛋1個，玉米澱粉50克
1 、蝦去殼+姜絲+1勺料酒+1勺生抽+少許黑胡椒粉+少許鹽抓勻腌制15分鐘。
2、?雞蛋+澱粉+黑胡椒粉攪拌成糊狀放入蝦仁裹上面糊。
3、?鍋中油7成熱，放入蝦仁中小火炸至定型撈出，待油溫升高再復炸壹次即可，吃的時候撒上椒鹽和辣椒粉。
椒鹽蝦仁做法
食材:蝦，椒鹽，雞蛋1個，玉米澱粉50克
1 、蝦去殼+姜絲+1勺料酒+1勺生抽+少許黑胡椒粉+少許鹽抓勻腌制15分鐘。
2、?雞蛋+澱粉+黑胡椒粉攪拌成糊狀放入蝦仁裹上面糊。
3、?鍋中油7成熱，放入蝦仁中小火炸至定型撈出，待油溫升高再復炸壹次即可，吃的時候撒上椒鹽和辣椒粉。