雞血和鴿子血能不能壹起煲湯
可以。雞血性平味鹹，鴿子血性溫味辛，兩者配伍無禁忌，可以壹起煲湯食用，有祛風和血的作用。
雞血入心、肝二經，有祛風、活血、通絡的效果，能治小兒驚風，口面歪斜，痿痹，折傷，目赤流淚，癰疽瘡癬；
鴿子血可解毒，還有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效；
雞血鴿子湯
原料：鴿子壹只，熟雞血50克，海米10克，豆腐1塊，菠菜50克，雞蛋1個，鮮湯1000ml、香油10ml、精鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、醋10美麗、濕澱粉10克。
做法：
1.鴿子淹死後處理幹凈別用；
2.豆腐和雞血切成小條；海米用沸水泡發好；菠菜擇洗幹凈，切成3厘米長的段，用沸水燙後，放入冷水內漂涼，撈出擠幹。
3.鍋放在火上，加入鮮湯，放入鴿子、雞血、豆腐、精鹽，燒沸撇去浮沫，燉煮鴿子酥爛再放入菠菜，用濕澱粉勾芡，把雞蛋打開甩入湯內，加入醋、胡椒粉、味精、香油即成；
小貼士：
食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。
鴿肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。