深海紅點魚多少錢壹斤?
深海魚的特點是有紅色斑點。香港和廣東的酒店經常用它來制作高檔菜肴。
山楂紅棗蒸紅斑
配方:山坡切片15g紅棗12紅點魚1尾(1000g)九韶10g姜5g蔥10g鹽5g醬油10g雞湯300ml。
產量:1。山楂洗凈切片;紅棗洗凈去核;去除紅點魚的鱗片、鰓和內臟;將姜和洋蔥切片。
2.將紅點魚放入蒸盆中,抹上醬油、紹興酒、鹽,放入姜、蔥,加入雞湯,將紅棗、野生植物放在雞肉上。
3.將蒸盆放入蒸籠中,在空氣中蒸30分鐘。
吃法:65438+每天0次,每次50克紅點魚,山楂紅棗。
功效:補益氣血,祛濕化濁,降血壓。氣虛濕阻型高血壓患者宜食用。
紅斑吃兩次
基礎料是紅點魚1(草魚、鯉魚也可以)。
方法:
1.紅點撈起,切成多米諾骨牌,用調料腌制。
2.將蘑菇絲、姜花和蔥花加入另壹個紅斑中,蒸約五分鐘至熟。
3.將1)的花斑肉浸泡在嫩油中,將姜花和胡蘿蔔花翻炒,勾芡,取出2)的菜的另壹面,用蔥花和紅辣椒圍起來。