雞腿肉和雞胸肉的蛋白質含量相差得多嗎?

相差得多。

雞胸肉是雞胸部的肉，它的熱量較低，蛋白質含量高，非常適合減肥期間吃。而雞腿肉是雞腿部的肉，它的蛋白質含量相較於雞胸肉來說較低，但脂肪含量高，尤其是雞腿皮上的脂肪，如果想在健身時吃雞腿肉，建議去皮後食用。

雞腿肉註意事項

雞腿確實很營養也很美味，但是對於比較肥胖的人來說是不適合吃雞腿的，因為肥胖的人吃雞腿的話，會攝入很多的脂肪和熱量，雞腿中的脂肪和熱量都是比較多的，如果自己本身就是壹個胖子，在平時不忌口，吃太多的雞腿那麽會讓自己變得更胖，所以肥胖的人不適合吃雞腿，健康的人吃雞腿也要註意適可而止，不宜過多。

需要註意雞腿中雖然含有的各種營養很充分，但是雞腿中也含有壹定量的嘌呤成分，大家應該都知道嘌呤成分對於痛風的病人是不利的，所以出現了痛風的話，那麽在平時也是不能吃雞腿的，否則的話會使自己的尿酸增多，讓痛風的病癥加劇，對自己的健康而言是非常不利的，因此痛風的病人平時不宜食用雞腿。