芹菜和胡蘿蔔可以壹起吃嗎
不是,有很多對應的食譜,比如芹菜,胡蘿蔔。
材料
芹菜、胡蘿蔔、油、雞精、蔥花、鹽。
工作方法
1,芹菜和胡蘿蔔洗凈切片。
2、鍋中放油,放入蔥花炒香。
3.放入胡蘿蔔片炒壹會兒,再放入芹菜片。
4.加入適量的鹽,攪拌均勻。做菜前加壹點雞精調味。
比如芹菜水餃配碎胡蘿蔔。
材料
中筋面粉250克,水85克,雞蛋50克,鹽2克。
工作方法
1.將所有面團材料倒入容器中。
2.做面團。放在壹邊,蓋上蓋子30分鐘。
3.芹菜和胡蘿蔔分別焯壹下,然後切碎備用。肉末加水攪拌均勻,再加入其他調料攪拌均勻。
4.加入芹菜粉和胡蘿蔔粉。
第五步:攪拌均勻
6.醒後面團很好揉。
7.然後用手搓長條狀。
8.分成40小劑量。可以先切20片。把剩下的面團放在側蓋上,醒過來。這種藥劑不容易幹燥。
9.最好每劑都撒粉。
10.拿壹份並把它圈起來。
11.它是壹個大約八厘米長的圓盤。
12.包裝填料
13.把餡包起來,這次要用壹種方便的方式。把兩邊捏在壹起。
14.如果暫時不吃做好的餃子,可以先放在冷凍室冷凍,然後放在保鮮袋裏慢慢吃。
15.開始下餃子,先往鍋裏放水,等水開了再往餃子裏倒。嬌子飄了之後。倒入少量冷水,讓餃子再次浮起。壹般餃子浮三次,熟了就可以吃了。