大米發面餅怎麽做

1.大米提前浸泡2天後，把水瀝出去。

2.把泡好的大米用料理機打成大米漿。（要填入少量的水，水要少加）。

3.打好的大米漿，放入泡打粉，油，糖，鹽，醒至30分鐘。

4.電餅鐺預熱，把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可出鍋。

5.好了，出鍋，開吃

建議面發好以後，直接做成稍厚壹點的餅，放到鍋裏幹烙或加油烙都行。加油烙的有壹股面包的香味，好吃又好聞，不加油的烙出來有壹股面香味。無論怎樣做都很好吃，油烙還是幹烙看各人愛好而定。註意的是餅不要太薄，太薄了烙的時候怕把面烙死了，不煊不好吃。

以上僅是個人做法，需要更多的話，請www.baidu.com