餡餅的面怎麽做的
餡餅面怎麽弄如下：
1、將準備好的高筋面粉放入到盆中。
2、面粉中間挖出壹個小坑，向小坑中慢慢的加入溫水，在加入溫水的同時不斷的攪拌面粉。
3、先將面粉攪拌成面疙瘩，然後再慢慢的攪拌成面絮，直到盆中沒有幹的面粉就可以了。
4、攪拌面的時候需要壹個方向攪拌，用手將所有的面絮揉成面團。
5、註意揉的面團壹定是要有彈性並且非常光滑的。
6、在案板上加入適量的幹面粉，將揉好的面團放在案板上繼續揉搓。
7、揉的時間壹定要久，要使面團保持在壹個不軟不硬的狀態。
1、將準備好的高筋面粉放入到盆中。
2、面粉中間挖出壹個小坑，向小坑中慢慢的加入溫水，在加入溫水的同時不斷的攪拌面粉。
3、先將面粉攪拌成面疙瘩，然後再慢慢的攪拌成面絮，直到盆中沒有幹的面粉就可以了。
4、攪拌面的時候需要壹個方向攪拌，用手將所有的面絮揉成面團。
5、註意揉的面團壹定是要有彈性並且非常光滑的。
6、在案板上加入適量的幹面粉，將揉好的面團放在案板上繼續揉搓。
7、揉的時間壹定要久，要使面團保持在壹個不軟不硬的狀態。