胡蘿蔔煲湯可以放點什麽壹起煲
胡蘿蔔可以和羊肉,牛肉,雞肉等壹起燉。
玉米排骨胡蘿蔔湯
材料:排骨適量,胡蘿蔔2根,玉米兩根,花椒幾粒,蔥適量,姜3片。
做法:
1、把排骨的血水洗去,放入小鍋中,和蔥段,姜片壹起煮,煮開後,轉小火再煮大概5分鐘。
2、將煮好的排骨撈出,清洗幹凈,放壹邊備用。準備好蔥節,花椒和姜片。
3、在燉鍋中放壹點點油,放入花椒,姜片,慢慢煎出香味。
4、接著放入排骨稍微炒壹下
5、然後放入足量的水和蔥節,不蓋蓋子,保持大火,煮開後轉中火,燉45分鐘左右。
6、加入玉米和胡蘿蔔,燉30分鐘左右。
7、最後撒點蔥花,放上鹽即可。