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香菜拌百葉的做法,香菜拌百葉怎麽做好吃,香菜

步驟

香菜拌百葉的做法(香菜豆腐絲)

香菜拌百葉

原料:香菜1.5毛錢的,百葉皮兩張1.4毛錢,麻油壹些。

香菜拌百葉

做法:

1:香菜去根洗幹凈,然後用開水燙十幾秒就可以撈出,再切小段。

香菜拌百葉

香菜拌百葉香菜拌百葉

2:壹定要把香菜裏的水份擠幹些,為了拍照我只好先用壹只手^_^

香菜拌百葉

3:我不知道妳還記得我曾經做過的壹道千張結燒肉嗎,千張結就是用我手上的百葉做成的。我們這裏的百葉是壹種豆制品,而不是有些地方提到的牛百葉。百葉也用開水燙十幾秒,然後切絲。

4:然後加鹽,少許糖,雞精和麻油拌壹些就可以了。這道菜做法很簡單,不用開火去做的菜,如果妳們那裏有豆制品的百葉話,作為過年時的壹道涼拌菜,妳真的可以試試看,做後然後再說好吃不吃,千萬不要壹開始就否定哦!