蝦的哪些部位不能吃？吃蝦的步驟
01蝦頭裏的沙袋不能吃。對於吃蝦的人來說，我覺得很重要的壹點是要強調，蝦頭裏的黃色東西真的不是屎！很多人喜歡把蝦頭擰下來扔掉，只留下蝦尾。其實這是壹種很浪費的吃法，因為是給喜歡吃鹽水蝦的人吃的。蝦頭裏面的黃蝦是精華，但是沙包真的是糟粕，因為沙包裏面全是蝦的消化物或者等待消化的東西，屬於它的消化系統，絕對不能吃，因為裏面基本都含有重金屬。
02蝦線不能吃(就是蝦裏面的腸子)。吃過龍蝦的都知道蝦線不能吃。如果妳去市場買蝦，賣蝦的會負責給妳殺龍蝦。第壹步，把龍蝦頭山的殼掀掉，第二步，把尾巴上中間的尾鰭拿出來，順便把蝦尾裏的蝦腸壹起拿出來。經過這壹步，蝦的消化系統基本去除，剩下的就是收尾步驟了。
蝦的嘴和腮不能吃，被那排腳旁邊的絨毛咬死的蝦，回家後還需要再處理壹次。先去掉兩個小硬殼(上面有尖尖的刺，這是蝦的嘴)，再去掉蝦呼吸的那層絨毛。這種絨毛是小蝦用來呼吸的呼吸系統，會含有大量的細菌(這也是龍蝦的生活環境造成的)。很多人吃蝦的時候會覺得蝦的絨毛很好吃(餐廳壹般不會去掉)，但這其實也是口腔不幹凈的地方之壹。
蝦殼不能吃。畢竟我們的胃很難消化。總的來說，我們都知道蝦殼不能吃，但是不懂事的孩子可能不懂，整個吃，可能會損害消化系統。有些老人對它戀戀不舍，認為這只龍蝦沒有肉，就把它嚼碎，整個吃掉。這些都是不可取的。因為孩子的消化系統還沒有發育完全，不是特別完善，老人的消化系統也在逐漸老化，消化不了這些蝦殼。不建議他們吞下蝦殼。