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菀豆角怎樣炒好吃

先把幹豆角洗幹凈,用開水浸泡兩小時左右。

把泡好的幹豆角切成壹小段小段的,蔥姜蒜切碎。

新鮮木耳洗幹凈,切成絲。

把五花肉也盡量切小塊絲狀。

鍋裏放入花生油,把蔥蒜姜壹起放入鍋內,炒出香味。

放入切好木耳炒,接著把幹豆角放進去炒,炒均勻。

放入切好的五花肉絲。醬油、鹽,然後加適量水,蓋上鍋蓋,燜個6分鐘左右。

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最後,加香油、雞精,就出鍋。這樣壹道美食就大功告成了。