馬來喳咋怎麽樣
南洋置業馬來西亞第二家園專業團隊為您解答:很不錯,這是馬來西亞的特產。
成份編輯
麥米、綠豆、紅豆、眉豆、紅腰豆、三角豆、蕓豆、豇豆、黑豆、黃豆、紅小豆、貓眼豆等
喳咋
2煮法編輯
1.將所有材料洗凈,浸水1小時,然後瀝幹水份。
2.將所有材料放入適量水中,用大火煮滾,再轉用慢火煮約2小時。
3.加入適量冰糖,待溶,即成可口喳咋糖水。
4.可隨意加入椰汁或淡奶,倍添美味。
3烹調訣竅編輯
1、煮豆子時應該和冰糖壹起煮,讓甜味滲透;
2、要耐心煮豆子;
3、最好加入煉乳;
4、可加入蜂蜜。
含義編輯
也叫麽麽喳喳或摩摩喳咋:是用紅豆\眉豆\大花豆\小花豆\雲豆等各種豆子熬煮而成的壹種甜品,
類似於紅豆沙但不象紅豆沙那麽爛(因為豆子的大小不同),也可以加香芋、番薯和西米等。
取意:豆子很多,在壹起唧唧喳喳的很熱鬧。