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馬來喳咋怎麽樣

南洋置業馬來西亞第二家園專業團隊為您解答:很不錯,這是馬來西亞的特產。

成份編輯

麥米、綠豆、紅豆、眉豆、紅腰豆、三角豆、蕓豆、豇豆、黑豆、黃豆、紅小豆、貓眼豆等

喳咋

2煮法編輯

1.將所有材料洗凈,浸水1小時,然後瀝幹水份。

2.將所有材料放入適量水中,用大火煮滾,再轉用慢火煮約2小時。

3.加入適量冰糖,待溶,即成可口喳咋糖水。

4.可隨意加入椰汁或淡奶,倍添美味。

3烹調訣竅編輯

1、煮豆子時應該和冰糖壹起煮,讓甜味滲透;

2、要耐心煮豆子;

3、最好加入煉乳;

4、可加入蜂蜜。

含義編輯

也叫麽麽喳喳或摩摩喳咋:是用紅豆\眉豆\大花豆\小花豆\雲豆等各種豆子熬煮而成的壹種甜品,

類似於紅豆沙但不象紅豆沙那麽爛(因為豆子的大小不同),也可以加香芋、番薯和西米等。

取意:豆子很多,在壹起唧唧喳喳的很熱鬧。