哪些湯最適合女人喝?
平日身為母親的妳,或是身為妻子的妳,又或著身為女兒的妳壹定忙碌壞了吧?為何不在專屬於妳的節日裏好好地犒勞壹下自己呢?畢竟女人如花,需要精心呵護和照料,美容養顏,消脂瘦身、滋補 養生 永遠是女性間最熱門的話題,所以在這個專屬於女神的節日裏,壹起打造出壹份養顏美味呢?壹起調理出好氣色,肌膚透亮永遠年輕哦~
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| 南瓜紅棗蓮子甜湯 |
紅棗、南瓜、蓮子都是美容養顏的佳品,三種食材搭配在壹起,用冰糖燉煮,口感也是壹級棒。常喝這款湯,不僅可以補益氣血,還能使面色紅潤亮白、有光澤。是最適用於春天享用的,尤其對女性朋友更值得推廣哦~
By 味谷的廚房
用料
主料:南瓜250克、紅棗9顆、蓮子13顆、桂花少許
輔料:冰糖適量
做法
1.準備好材料。紅棗和蓮子表面洗凈。
2.南瓜洗凈去皮切塊。
3.將紅棗和蓮子放進鍋內,加適量水入鍋,用大火煮開轉小火煮20分鐘。然後加入南瓜繼續小火煮20分鐘。
4.最後關火前放入冰糖待融化即可。
5.可加入桂花增添風味。
桂圓紅棗養血湯
主要材料:紅棗,桂圓,枸杞
做法,準備好所需材料,將紅棗洗凈去核,桂圓也去核,將其全部放入鍋中,倒入水燒開,小火煮十分鐘,出味即可食用。
功效:滋陰養血。
薏米紅豆蓮子湯
主要材料:紅豆,蓮子,薏米,水,枸杞。
主要做法:將薏米,蓮子,紅豆,洗凈,加適量的水放入高壓鍋中大火煮開,小火微燉,燒十五分鐘,出鍋加上幾粒枸杞。
椰香蘆薈煲烏雞
主要材料:椰子,蘆薈,烏雞,黃芪
制作方法:將上面說的那些材料加入高湯,上鍋蒸3小時。出鍋時調味即可。
功效:調理氣血,美容養顏,適合體虛,脾虛的女性飲用。
洋參煲烏雞
主要材料:烏雞,西洋參,鹽,味精,料酒,姜,蔥,胡椒粉。
制作方法:西洋參切薄片,烏雞宰殺,切塊。然後將西洋參,烏雞,姜,蔥,料酒同時放入鍋中燉,加水,大火燒開,小火燉壹小時,放入鹽,味精調味即可。
功效:具有滋陰補氣,潤膚之功效。
在開始寫 美食 博客之前,我喝過的湯壹個巴掌就能數的過來。開始寫 美食 博客後受各位沒事前輩的影響開始學著煲湯。後來,有次去澳門玩的時候順便在珠海待了幾天,自此便對那些琳瑯滿目的老火湯念念不忘。
適合女人喝的湯真的太多了!滋補身體的烏雞、鯽魚湯,補氣血提升氣色的紅棗桂圓湯,美容養顏的銀耳湯等等,從妳在網頁搜索框輸入“適合女人喝的湯”按下Enter鍵後出列出的1100W+條的內容就可見這個問題有多少種答案。
作為壹個活的不太細致的女人來講,我個人其實更喜歡用紅棗煲壹些糖水喝,相對操作比較簡單,食材也比較常見。推薦壹道最近我經常煲的紅棗桂圓甜湯,紅棗和桂圓都有補氣養血的效果,比較適合近期經常熬夜的我。雖然不能瞬間看到提升氣色的效果,但喝完確實會感覺精力會好壹些。北京最近降溫嚴重,熱乎乎的來壹碗去去寒氣抵禦感冒也特別有效。
另外,這道湯雖說有紅棗、紅糖,但更適合在生理期前飲用調理身體,桂圓的火氣較重,生理期內飲用容易上火冒痘。
紅棗桂圓湯的做法:主料:
紅棗1小把(15個左右),桂圓幹1小把(10個左右),紅糖1大勺(依據自己喜歡的甜度增減),枸杞適量,礦泉水400ml。
做法:
1. 紅棗和桂圓幹用自來水沖洗掉表面的浮塵,用準備好的礦泉水浸泡大概40-60分鐘(也可以放進冰箱第二天煮)
2. 待桂圓幹泡至發軟,將浸泡桂圓幹的水和桂圓壹起轉至砂鍋,加入紅棗、紅糖,大火燒開後轉小火煲30分鐘左右。
3. 枸杞沖洗幹凈加水浸泡3-5分鐘後控水,等糖水煲的差不多後將浸泡好的枸杞放進砂鍋內,待糖水重新煮開後即可關火飲用。
貼心提示:
如果妳買的紅棗比較幹,最好也和桂圓幹壹起浸泡壹下,這樣煮好的紅棗口感會更軟糯壹些,不僅可以喝湯還可以把紅棗壹起吃掉。
最適合女人喝的湯,要具有補氣血,能調理身體等功效,對於壹個女性來說,氣血不足會導致起色不好,也會引起很多疾病。因此,女性日常生活中要註意調理自己的氣血。下面就來為大家推薦幾款最適合女人喝的 養生 補湯,供大家參考。
紅棗蓮子湯
食材:300克新鮮山藥、3顆紅棗、10顆蓮子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圓肉、1大匙米酒、適量冰糖
做法:
1、蓮子洗凈泡軟,紅棗洗凈泡軟去核,黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用;
2、山藥洗凈削皮切小丁備用;
3、將1000ml的水註入鍋中煮開,放入所有材料用大火煮10分鐘後,改小火熬煮2小時。
紅棗姜湯
紅棗姜茶,不僅驅寒暖身,更有可能將感冒扼殺在搖籃中。
做法:
1、同樣將紅棗洗凈,加入生姜、紅糖和適量水;
2、用大火煮至翻滾後,轉中小火。
3、當水收至差不多還剩壹半時,就可以啦。
小竅門:煮的時候記得壹定要把姜和紅棗冷水下鍋。紅棗和紅糖的甜味可以適當緩和生姜的辣味。
魚頭豆腐湯
材料:魚頭1個、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大蔥3段、老姜3片、鹽1茶匙。
做法:
1.魚頭洗凈,從中間劈開,用紙巾蘸幹魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗凈。
2.煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的壹邊,用鍋中的油爆香大蔥段和姜片後,倒入足量開水沒過魚頭。
3.再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮20分鐘。
4.調入鹽,放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
蓮藕排骨湯
材料:排骨半斤,蓮藕壹塊,瓊珍靈芝15克。鹽2勺,花椒壹小把,八角壹小塊,姜壹小塊。
做法:
1、蓮藕切片或塊。姜切片。
2、燒熱水,水開後放入排骨,焯壹下,取出排骨,把水倒掉。
3、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中,加入水,根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩半,放入壺中。
4、放入花椒和八角,放入2勺鹽。 蓋上壺蓋,扣緊,選擇2藥膳功能,就不用管了。
山藥燉雞湯
原料:土雞壹只、鐵棍山藥、枸杞。
做法:
1、山藥去皮後,馬上浸泡在水中防止氧化;
2、土雞洗凈,瀝幹水分,剁成大塊;
3、冷水下鍋,大火煮開,加點料酒,繼續滾煮2分鐘,撇去浮沫;
4、撈出,用溫水沖洗掉雞塊表面的浮沫和雜質;
5、洗好的雞塊入砂鍋,壹次性添足熱水,大火燒開;
6、撇凈浮沫後,加蔥段和姜片,轉小火慢燉40分鐘左右;
7、加入切成滾刀塊的山藥,繼續小火慢燉;
8、燉至山藥軟爛,用鹽調味,起鍋前五分鐘,撒入洗好的枸杞。
蘿蔔燉羊肉
食材:羊肉250g,白蘿蔔150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml
做法:
1、羊肉洗凈,切成5cm大小的塊;白蘿蔔洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水沖凈。
3、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
淮山枸杞燉烏雞
原料:烏雞1只(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、姜4片調味料:紹興酒少許、鹽適量
做法:
1 將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用。
2 將烏雞氽燙後去除血水備用。
3 將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可。
木瓜黃豆豬腳湯
原料:豬腳、木瓜
輔料:黃豆兩把、姜片適量
做法:
1、首先準備半只豬腳,將其洗凈飛水,然後放入冷水中沖出血沫,撈起瀝幹水份備用。
2、準備木瓜半個,將其去皮去籽,切塊備用。黃豆兩把,洗凈備用。
3、 最後將所有準備好的材料壹起放入燉盅中,再放入電子煲裏,註滿清水隔水開燉,燉好後加入適量鹽調味即可。
木耳田七紅棗湯
原料:黑木耳壹兩,田七三錢,紅棗十粒, 生姜兩片。
做法:
1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。
2、田七洗凈切碎或打碎;紅棗洗凈拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滾後,用中火再煮兩個小時左右,最後加入適當的鹽調味即可。
紅棗姜母鴨
食材:250克番鴨、50克老姜、1個草果、1片陳皮、1片熟地、1片當歸、2根黨參、1片川芎、5片黃耆、2片香葉、適量枹杞、8個紅棗、適量米酒、5克麻油、適量鹽、適量冰糖、適量枸杞酒
做法:
1、番鴨洗凈切大塊,老姜切片;
2、鍋中入黑麻油以小火爆香姜片,呈金黃萎縮貌時,撈出姜塊,再把番鴨塊放入鍋內翻炒;
3、炒至鴨塊裏面的油出來,表面呈金黃色;把中藥用紗布包好,與炒好的姜片、鴨塊壹起放入冷水鍋內,倒入米酒,加鹽和冰糖,大火煮開後轉小火煮至肉爛了即可。
紅棗桂圓湯
紅棗和桂圓都具有壹定的補血養氣效果,做法也是相當簡單。
食材:紅棗、桂圓、冰糖或紅糖
做法:
1、將紅棗洗凈,電飯煲或鍋中放入適量水;
2、加入桂圓,冰糖或者紅糖;
3、電飯煲調至煮粥模式,或大火煮開後轉小火繼續煮半小時就能吃啦!
女人壹定要註意為身體排毒,經常喝壹些排毒養顏湯,可以幫助身體排出毒素,預防色斑、便秘等問題,推薦12款排毒養顏湯。
排毒養顏羹:
1、銀耳枸杞羹
銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內,加適量水,用文火煎成濃汁後,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。此排毒養顏羹有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
2、山楂赤豆湯
山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內,加水適量,煮20分鐘後,濾去渣質,入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調味食用。此排毒養顏羹塊字味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。(溫馨提示:孕婦不可以吃哦)
3、燕窩蜜棗湯
紅糖適量,將燕窩用清水泡開,除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。此排毒養顏羹有養顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
4、姜棗茶
生姜200克,大棗200克,鹽20克,甘草30克,丁香、沈香各30克。將上藥***搗成粗末和勻,每天晨取10~15克,沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此排毒養顏羹長期服用可使容顏紅潤,肌膚光滑。
5、銀耳紅棗羹
銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然後放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。此排毒養顏羹有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
6、美容羹
新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細,加水適量,與砂糖壹同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶對入煮沸,即可服用。此排毒養顏羹有美容護膚、烏發之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。
7、 三味美顏汁
將藕、胡蘿蔔、蘋果切成小塊,壹同放入果汁機內絞成汁,再用少許蜂蜜調味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素,胡蘿蔔、蘋果所含的果酸、胡蘿蔔素可使皮膚得以營養,使之光澤、細膩、柔嫩。
8、蜂蜜雪梨羹
材料:雪梨2個、蜂蜜30克
做法:1、雪梨洗凈切塊。2、準備幾個燉盅,分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。3、將燉盅放入蒸鍋中,隔水燉半個小時即可。
排毒養顏功效:蜂蜜味甘、性平,自古就是排毒養顏的佳品。蜂蜜含有多種人體所需的氨基酸和維生素,常吃有助於排出毒素和通便,對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也有壹定效果。
9、杭菊胡蘿蔔湯
材料:菊花6克、胡蘿蔔100克
做法:1、胡蘿蔔洗凈切片,杭菊備用。2、鍋中放水燒開,先下杭菊煮開,再放入胡蘿蔔片煮熟。3、最後加入鹽、香油調味。
排毒養顏功效:菊花味苦、性涼,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用。胡蘿蔔味甘、性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效。
10、凍豆腐木耳酸湯
材料:凍豆腐兩塊、水發木耳200克
做法:1、凍豆腐化凍後,擠幹水份並切小塊,黑木耳洗凈,番茄酸湯備用。2、鍋中放清水煮開,放海鮮粉調味後,下番茄酸湯燒開。3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟,出鍋前淋香油。
排毒養顏功效:黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在消化系統內的雜質。
11、黃瓜雞蛋紫菜湯
原料:黃瓜1條、紫菜適量、雞蛋1個
做法:1、鍋中放入清水、姜片燒開。2、紫菜撕碎放入鍋中,放入黃瓜片。3、濕澱粉勾芡,淋入雞蛋液,最後加鹽和香油調味出鍋。
排毒養顏功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素。黃瓜中豐富的維生素還能美白肌膚,抑制黑色素的形成。
12、海帶綠豆湯
原料:海帶15克、綠豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(用紗布袋包好)、紅糖適量
做法:1、綠豆洗凈,海帶切絲。2、將海帶、綠豆、甜杏仁壹同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。3、海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
排毒養顏功效:綠豆性寒,可清熱解毒。海帶中含有的膠質成分能促進體內有毒物質排出,同時,海帶中還含有硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,降低體內膽固醇的含量。另外,海帶表面上有壹層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥。
謝紫妍友之邀。雞湯最適合女人喝,養顏美容,調養身子,對月經不調有作用,特別是烏骨雞湯,對懷孕女人的營養很起作用。
補氣補血對於我們女性來說是非常重要的,女人的容顏靠的是氣血的支撐。
氣血充沛的女人,不僅皮膚紅潤、美麗動人,還有充沛的精力!氣血之河順暢,女性的經、孕、產、乳、更年期功能就正常平安度過。
氣血不足會引發女性月經不調、手腳冰涼、頭發早白、皮膚粗糙無光澤、暗黃長斑、嘴唇幹裂、衰老加速等等。
想要自己保持年輕的狀態,就要在日常生活中多煲湯來喝,多煲補氣補血的湯來喝。
糯米麥芽糖燉阿?
配方:糯米100克、阿膠30克、紅棗6個、枸杞子10克、生姜3片、麥芽糖適量。
方法:阿膠搗碎;糯米稍浸泡後水煮成粥;取其粥油下燉盅,加入以上材料約燉30分鐘。
功能:能滋陰潤肺、養血安神、健脾開胃、活血養顏,是女性調養的佳品。
八珍湯
配方:黨參20克、熟地20克、白芍15克、白術15克、茯苓15克、川芎10克、當歸5克、炙甘草5克、紅棗10克、生姜3片、母雞或烏雞半只。
方法:雞宰凈後切塊再“飛水”;材料洗凈備用;然後把所有材料放入燉盅裏,加入冷開水5碗左右,隔水燉2小時加食鹽即可。
功能:補氣養血、滋陰調經。對於月經不調,月經量少的女性調養的好佳品。
四物湯
配方:熟地20克、白芍15克、當歸10克、川芎6克、生姜3片、烏雞半只。
方法:烏雞宰凈“飛水”、所以材料放入壹起大火煲,沸了之後小火煲30分鐘加鹽調味即可。
功能:補氣和血、調經養顏。
冰糖雪梨燉燕窩
配方:燕窩10克、雪梨1個、冰糖適量。
方法:燕窩用清水浸發透,挑凈細毛,瀝幹備用;雪梨削皮去核,做壹個中空的雪梨盅;將燕窩、冰糖放入雪梨盅內,蓋上小的部分,插入牙簽固定好,然後把整個雪梨放到燉盅內,加蓋隔水燉1小時即可。
功能:養艱潤燥、益氣補中、止咳化痰。對於女性皮膚幹燥效果很贊。
還有很多,如:歸芪湯、花膠湯、益母湯、參芪補血湯…
學會了這龍眼鴿子碗湯,不僅贏了老婆心,還討了丈母娘的歡心
“牡丹江彎了幾個彎
小魚兒甭上船咱們不稀罕
撈月亮張網補星光
給爺爺下酒喝壹碗家鄉
牡丹江彎了幾個彎
小蝦米甭靠岸咱們沒空裝
撈月亮張網補星光
給姥姥熬湯喝壹碗家鄉”
《牡丹江》很溫情的壹首歌,有興趣的小夥伴可以聽聽
小雪過後,天氣漸漸冷了,很多女性是不是覺得入冬後手腳冰涼,精神不濟,面色暗淡,手裏不抱個暖手寶就過不了冬的感覺。冬季進補這個話題又鋪天蓋地的襲來,滿大街的藥店又開始打起熬膏子的招牌,各式花招讓人應接不暇。
今天給大家介紹的壹款湯,補氣養血、益腎養顏,增強體質,尤其適合女性進補。
順便說壹句,男同胞們看好了,有女朋友的熬給女朋友喝,有老婆的熬給老婆喝,有丈母娘的熬給丈母娘喝,什麽?沒有女朋友啊,那還不趕緊來學!還有,學會了不要忘了熬給媽媽嘗壹嘗。
龍眼鴿子湯
材料
鴿子(1只)、鐵棍山藥(1根)、幹龍眼(1小把)、紅棗(10粒)、枸杞(1小把)、當歸(1小撮)、黃芪(1小撮)、黨參(1小撮)、西洋參(1小撮)、鹽(適量)、姜(1小塊)、料酒(1茶匙)
鴿子用水泡,洗凈血水,切塊(整只也可以);
山藥去皮、洗凈,切小塊(山藥去皮時建議戴手套,不然手會癢)
做法
1、 油熱後加入生姜,鴿子翻炒,點料酒
2、 鴿子變色後加入開水,大火開後轉小火熬
3、 加入幹龍眼、枸杞、當歸、黃芪、黨參、西洋參繼續小火熬50分鐘左右
4、 加入山藥、紅棗熬30分鐘,註意熬得過程中撇去沫子
5、 看到湯顏色漸漸變的濃厚,撒點鹽、枸杞就可以了
由於加了龍眼,口感會偏甜,不喜的可以少放或者不放龍眼,如果吃不慣當歸味的可以不放,這個湯建議避開經期喝
要說暖暖的鴿子湯和什麽最配,小莫覺得是粉絲,妳能想到的各式粉絲都是不錯的選擇。寒冷的冬日,動手吧,為了妳愛的人和愛妳的人,來碗喝了不冷的湯。
溫馨提醒:每個人體質不同,建議咨詢醫生後再看這個是否適合自己喝哦
我有龍眼鴿子湯,妳有故事嗎?
嘮嗑,約嗎?
愛美是女人的天性,哪個女人的梳妝臺上瓶瓶罐罐的爽膚水,活水霜,潤膚乳等不下十來種吧。每天臉上左壹層,右壹層的塗抹讓男同胞感到不可思議。女人們還是美容院的常客。
但任何護膚品都含有化學物質,多多少少對皮膚都有壹定的傷害。所以除了日常使用各種護膚品外,還應該喝壹些排毒、美容、養顏的湯,從內而外補充營養,讓皮膚白裏透紅更 健康 。
如桂圓紅棗養血湯,可滋陰養血。薏米紅豆蓮子湯。可健脾去濕。銀耳枸杞湯,可排毒養顏,益氣補血。蜂蜜雪梨湯,可排除毒素,預防神經衰弱。
木瓜牛奶湯,可美容護膚,減少皺紋,皮膚光潔。除了喝湯外,還要做到保證睡眠不熬夜,多喝水多吃菜,不抽煙不喝酒以及適當的運動。(以上圖片都來自網絡)
新鮮生當歸煮雞湯-難得收到新鮮的生當歸,搭配腌蘿蔔和玉米,最適合秋天燉煮雞湯來喝了!
1、將當歸頭清洗幹凈,葉子其實也可以壹起下去煮湯!
2、將新鮮當歸切片,加水後先放電鍋把當歸獨特的味道熬出來
3、淮備兩小塊腌蘿蔔、玉米、蛤蜊、調味只放鹽巴
4、雞肉川燙後備用! 等當歸湯煮好後,瀝出當歸湯(當歸片就不要了!) 把雞肉、腌蘿蔔放入湯裏再用電鍋煮壹次
5、將雞湯移到瓦斯爐上,加入玉米和蛤蜊再熱壹下,用鹽巴調味後,就是風味獨特又好喝的雞湯了!