南奶醬蒸排骨怎麽做?
南方奶汁蒸排骨
食品
排骨500克,紹興酒5克,叉燒醬15克,南乳15克,醬油15克,蒜1頭,紅椒半個,生粉15克,香菜1片。
生產方法
1.將排骨剁成小塊,放入大碗中,加入紹興酒、叉燒醬、南方牛奶、醬油、玉米澱粉,拌勻,腌制20分鐘;
2.放入蒸鍋,蓋上鍋蓋蒸40分鐘左右;
3.大蒜、紅椒切丁,香菜洗凈;
4.取出蒸好的排骨,加入蒜末和紅辣椒丁,拌勻,裝盤,表面用香葉裝飾。
食品
排骨500克,紹興酒5克,叉燒醬15克,南乳15克,醬油15克,蒜1頭,紅椒半個,生粉15克,香菜1片。
生產方法
1.將排骨剁成小塊,放入大碗中,加入紹興酒、叉燒醬、南方牛奶、醬油、玉米澱粉,拌勻,腌制20分鐘;
2.放入蒸鍋,蓋上鍋蓋蒸40分鐘左右;
3.大蒜、紅椒切丁,香菜洗凈;
4.取出蒸好的排骨,加入蒜末和紅辣椒丁,拌勻,裝盤,表面用香葉裝飾。