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鮮銀耳怎麽煮銀耳湯?

秋天到了,銀耳大棗湯是壹種以銀耳和大棗為主要食材的家常湯,可以適當添加蓮子、枸杞等食材。具有寧心安神、益智健腦、增進食欲功效。鮮銀耳比較容易凝膠,半個鮮銀耳足夠三四個人吃。

材料?

半朵鮮銀耳

10紅棗

枸杞20粒膠囊

少量冰糖

如何做好容易粘的鮮銀耳紅棗湯?1,新鮮銀耳半個,切塊,加入去核的紅棗,清水中看不到銀耳。

2.燉1小時後加入枸杞冰糖,10分鐘後出鍋。

3、秋季飲用最合適。

小貼士最後加枸杞,防止燉肉發苦。