蛋糕的做法電飯煲

方法如下：

將蛋黃與蛋清分別裝在兩個盤子。先搞蛋黃這個盤子。加入面粉3a0g，純牛奶500ml(壹般壹盒牛奶250ml，兩盒就可以啦)，白砂糖40g，幾滴花生油(辟除腥味)，攪拌均勻。攪拌的時候，不能順著壹個方向攪拌，輕輕亂攪拌就對了，不要太用力，否則會起筋。覺得太粘稠了就加點牛奶，覺得太稀了就加點面粉，如果妳是完全按照這個配方來的，就不需要調整了。

將3分之壹的奶油狀蛋清倒入蛋黃，輕輕攪拌，不能順著壹個方向攪拌，這樣會導致蛋清消泡。然後將這盤玩意兒倒入剩下的蛋清裏，繼續輕輕攪拌均勻。