墨魚怎麽做？如何烹飪墨魚
1、雞翅10、墨魚仔5000g、大蝦250g、土豆1、黑胡椒、辣椒粉、鹽、料酒、蠔油60g、甜面醬60g、番茄醬30g、蜂蜜10g。
2.將雞翅放入碗中，撒上黑胡椒、辣椒粉、鹽、料酒。攪拌均勻，腌制。
3.取出烏賊幼體的內臟、眼睛和嘴巴，切成塊。
4.土豆、紅椒、青椒、蔥、姜切片，蔥切絲。
5.將蠔油、甜面醬、番茄醬和蜂蜜攪拌均勻。
6、熱鍋冷油，蒜姜爆香，放入配菜翻炒，放入辣椒。
7.加入雞翅，倒入料酒，刷醬加水，中火燜10分鐘。
8.加入蝦和烏賊幼體，燉5分鐘。