白茭筍怎麽炒肉
茭白炒肉片的做法步驟
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準備好茭白、豬肉、青椒。
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2
把豬肉切成片。
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3
把茭白和青椒切成絲。
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4
切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
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肥肉先入鍋中炒出油。放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
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放入豬肉炒。炒變色加入甜面醬炒。
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再少放點老抽上色。炒熟裝出備用。
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原鍋刷幹凈,燒熱放入少量油再放蔥炸香。
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放入茭白絲和青椒絲炒。
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10
炒熟後放入豬肉炒壹炒放鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。