怎樣做油炸甜紅薯好吃炸甜紅薯的烹飪方法

1、材料：甜紅薯適量，椰絲適量，食用油和白砂糖適量。

2、將紅薯切塊，備好椰絲，食用油和白砂糖。

3、將食用油下入鍋中，煮至油沸騰。

4、將紅薯塊下入，炸至金黃酥脆。

5、撈出紅薯塊，放入空盤中。控油。

6、將油倒出，下入白砂糖，炒至出現糖漿。

7、將炒焦的白砂糖撈出，留住糖漿，下入紅薯塊翻炒，使紅薯塊充分沾滿糖漿。

8、炒好後放入椰絲中，攪拌，使紅薯塊沾滿椰絲。

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