dirty和拿鐵的區別
dirty和拿鐵的區別:原材料不同、做法不同、做出來效果不同。
壹、原材料不同
dirty
三合壹即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250毫升。
拿鐵
濃縮咖啡,糖水,冰鮮奶。
二、做法不同
dirty
做的時候將即溶咖啡4包用熱水250毫升沖泡,並且攪拌均勻,再加入四匙奶粉,拌勻後用濾網濾壹下倒入杯子,放入6顆冰塊稍微拌勻。
拿鐵
用三克咖啡粉加熱水兌成45毫升的濃縮咖啡,隔冰塊冷卻待用,糖水兌好,然後將糖水和冰鮮奶倒入玻璃杯中,攪拌均勻,再放入冰塊,至杯子8分滿,用叉子或者勺子抵住杯的邊緣,慢慢的將咖啡液註入裏面,這樣就會造成分層的效果。
三、做出來效果不同
dirty
dirty是外表看起來特別的臟,有壹種原因是撒上了壹些可可粉所以顯得特別的臟,還有壹種就是咖啡和奶不充分融合,制造出咖啡液體汙了白色牛奶的視覺感。
拿鐵
冰拿鐵則是層次分明,給人的感覺更美觀壹些。