聖女果能保存多久？

聖女果可以放在冰箱裏嗎？

聖女果可以放在冰箱裏保存，但是不建議放在冰箱裏保存。

聖女果低溫冷凍後，果肉起泡，軟爛，或開裂，表面有黑點，無鮮味，嚴重者腐爛。壹般聖女果可以在陰涼通風處存放幾天。相反，如果存放在冰箱裏，達不到聖女果的保鮮溫度，很快就會腐爛。

聖女果的營養價值；

在聖女果中，糖占1.8 ~ 5%，酸占0.15% ~ 0.75%，蛋白質占0.7% ~ 1.3%，維生素占0.6% ~ 1.4%，礦物質占0.5 ~ 0.8%，果膠占65438+。此外，還有香菜、維生素Bl、B2、番茄色素等。像其他番茄壹樣，櫻桃番茄可以生吃或煮熟吃。但更適合生吃。

櫻桃番茄在冰箱裏是冷凍的還是冷藏的？

雖然不建議把聖女果存放在冰箱裏，但大多數人還是會選擇冰箱作為存放工具。保存時，註意延長聖女果儲存時間的方法:

冷藏庫

可以把聖女果用保鮮袋包好或者放在保鮮盒裏放冰箱冷藏。

如果聖女果壹定要存放在冰箱裏，因為溫度太低，聖女果會失去鮮味，很快就會凍傷腐爛，所以成熟的聖女果最好存放在2 ~ 4℃的溫度下，可以存放10天左右。

而且聖女果冷藏時會散發出乙烯，可以催熟與之放置的蔬菜和水果，所以最好單獨放置或者用保鮮袋包裹。

使急速冷凍

冷凍，味道沒變，只是保存時間不長；速凍的味道比冷凍的差壹點，但持續時間長，壹般3個月左右。

把聖女果放在食品袋裏，放在冰箱的冷凍室裏。壹般三個小時左右就可以冷凍，吃的時候再拿出來解凍，但是聖女果的營養價值不高。