如何做壹本完整的家常炒豆做法書？
長豆角150g，大蒜幾瓣，拌飯醬壹大勺，茴香半勺，油、鹽、醬油適量。
工作方法
1.選長豆角，切成段備用。將花生油倒入鍋中，加熱至沸騰。
2、放入蒜，爆香。
3.加入事先切好的茄子條和豆條，用鹽腌制5分鐘，用少許鹽在醬油中翻炒。
4.加入半勺茴香。
5、反復翻炒至食材幹軟，加入壹湯匙拌飯醬，加兩勺水翻炒至香氣四溢。
1，準備好所有原料。
2.將切成細條的茄子蓋上蓋子，放入微波爐中加熱兩分鐘。
3.用少許鹽和幾滴油將豆子放入沸水中焯壹下。
4.再次打開水後，取出豆子，瀝幹水分。
5.鍋裏放入紅辣椒、蒜瓣、豆豉和適量的油。
6.小火慢慢翻炒出香味，加入準備好的茄子和豆角。
7.壹起攪拌均勻，加入鹽和胡椒調味。
8.攪拌均勻，放入碗中。