蒸速凍餃子時,應該先煮後蒸,還是用冷水蒸?
不管是鮮包餃子還是速凍餃子,都要等水開了再蒸。
冷水在鍋裏蒸,熱氣慢慢上來。嬌子軟塔不鼓,不美觀。
材料:速凍餃子壹盒。
練習:
在1鍋中放入冷水,燒開。
速凍餃子不需要解凍,從冰箱裏拿出來。
蒸鍋裏放油紙,放速凍餃子,餃子中間留個空隙。
4.將水燒開,放入蒸籠蒸7分鐘。蒸的時間可以根據餃子、肉、菜的大小來調整。
蒸餃要趁熱吃。壹旦冷卻,鮮嫩多汁的味道就沒了。
冷水在鍋裏蒸,熱氣慢慢上來。嬌子軟塔不鼓,不美觀。
材料:速凍餃子壹盒。
練習:
在1鍋中放入冷水,燒開。
速凍餃子不需要解凍,從冰箱裏拿出來。
蒸鍋裏放油紙,放速凍餃子,餃子中間留個空隙。
4.將水燒開,放入蒸籠蒸7分鐘。蒸的時間可以根據餃子、肉、菜的大小來調整。
蒸餃要趁熱吃。壹旦冷卻,鮮嫩多汁的味道就沒了。